Mixed Bruschetta (2 pax)
roșii cherry, pesto, ardei gras, dovlecel, ceapă, rucola, gorgonzola, nuci, scamorza, salam picant, brânză afumată, pancetta
Allergeni
La cucina lavora con glutine, latticini, uova e frutta a guscio nello stesso spazio. Dillo al cameriere se hai un'allergia grave.
Valori nutrizionali e ingredienti
Ingredienti
Roșii cherry (56 g), Pesto rosso (42 g), Ardei gras (34 g), Zucchini (34 g), Ceapă albă (25 g), Gorgonzola (25 g), Rucola (25 g), Nuci, Scamorza affumicata, Ventricina piccante, Pancetta affumicata
Dichiarazione nutrizionale
| Nutrient | Per 100 g | Porzione 285 g | % AR* |
|---|---|---|---|
| Valore energetico |
781 kJ 187 kcal |
2 223 kJ 531 kcal |
27% |
| Grăsimi | 15,4 g | 43,8 g | 63% |
| din care acizi grași saturați | 4,3 g | 12,2 g | 61% |
| Glucide | 4,7 g | 13,5 g | 5% |
| din care zaharuri | 3,2 g | 9,2 g | 10% |
| Fibre | 1,7 g | 4,8 g | — |
| Proteine | 7,0 g | 19,9 g | 40% |
| Sare | 0,90 g | 2,6 g | 43% |
* Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Il tuo fabbisogno può essere diverso.
Valori stimati, calcolati dalla ricetta e dalle schede tecniche dei fornitori. I piatti sono fatti a mano, quindi da una porzione all’altra possono esserci piccole differenze.
Informazioni presentate secondo il regolamento (UE) n. 1169/2011 e l’ordinanza ANPC n. 201/2022. La dichiarazione completa per tutto il menu
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