Crispy Smashed Fries with Goat Cheese & Truffles
cartofi zdrobiți, brânză de capră, trufe
Allergènes
La cuisine travaille avec du gluten, des produits laitiers, des œufs et des fruits à coque dans le même espace. Dites-le au serveur si vous avez une allergie sévère.
Valeurs nutritionnelles et ingrédients
Ingrédients
Cartofi (113 g), Brânză de capră (113 g), Ulei de trufe
Déclaration nutritionnelle
| Nutrient | Pour 100 g | Portion 230 g | % AR* |
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique |
978 kJ 234 kcal |
2 249 kJ 538 kcal |
27% |
| Grăsimi | 16,6 g | 38,2 g | 55% |
| din care acizi grași saturați | 10,4 g | 23,9 g | 120% |
| Glucide | 8,8 g | 20,1 g | 8% |
| din care zaharuri | 1,6 g | 3,7 g | 4% |
| Fibre | 1,0 g | 2,4 g | — |
| Proteine | 11,6 g | 26,7 g | 53% |
| Sare | 0,79 g | 1,8 g | 30% |
* Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal). Vos besoins peuvent être différents.
Valeurs estimées, calculées à partir de la recette et des fiches techniques des fournisseurs. Les plats sont faits à la main, de petites différences d’une portion à l’autre sont donc possibles.
Informations présentées conformément au règlement (UE) n° 1169/2011 et à l’arrêté ANPC n° 201/2022. La déclaration complète pour tout le menu
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